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2015年 7月 8日 じゃがいものコンソメ煮弁当 [弁当]

2015年 7月 8日 じゃがいものコンソメ煮
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今日の卵焼きはうまく巻けませんでした。
ペンギン食堂のラー油は開封してから
かなり時間がたってるので風味もなにも
ないです。色の悪い卵焼きになりました。。
あとは、五十嵐シェフの翡翠餃子です。


2015年 7月 7日 大豆と枝豆とちくわのフジッコ和え弁当 [弁当]

7月7日大豆と枝豆とちくわのフジッコ和え弁当
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大豆も枝豆も同じ物なのに収穫時期で名前が変わる
もしかして、品種とかにがうのかな?
あと、鯛の味噌ごま和え。かなりしょっぱいので
混ぜご飯にしたほうがよかったかも。

2015年 6月 30日 インゲン豆のごま和え弁当 [弁当]

2015年 6月 30日 インゲン豆のごま和え弁当
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日曜日に南房総に遊びに行ったら新鮮な野菜が
とても安く売っていたので、色々買ってしまいました。
インカのめざめ、インゲン豆、ピーマンとりあえず生から
調理。あとは、ブランチングして冷凍ですね。

2015年 7月 1日 ハッシュドビーフ弁当 [弁当]

2015年 7月 2日 ハッシュドビーフ弁当
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今の職場は電子レンジがあります。
そこで、前の日に作り過ぎたハッシュドビーフを
入れてみました。
パスタは、オリーブオイルをまぶして
くっつかないようにしてあります。

2015年 7月 2日 ピーマン、シメジ、油揚げの煮浸し弁当 [弁当]

2015年 7月 2日 ピーマン、シメジ、油揚げの煮浸し弁当
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今回は、隙間を埋めるのに茶豆を使ったのですが。
色があまりよくありません。薄皮をむいて二色使いに
してみました。
あと、鮭も冷凍焼けで色がわるい。。。
どちらも美味しいのですが、見た目も
重要ですね。

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