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12月22日 冬至と言えば南瓜でしょう(≧▽≦)ゞ [弁当関連グッツ]

SN3E0707.JPG本日は冬至ですね!
ワタクシの楽しみにしている日の一つなのですが皆さんはどうですか?
明日から昼がどんどん長くなると思うと嬉しくてたまりません。
そんな冬至には もちろん柚子湯と南瓜(ノ゜O゜)ノ。まあ、南瓜も煮付けでは楽しくないのでこんなん作りました。

南瓜餡で作る かぼちゃんホットケーキ

かぼちゃ餡を牛乳で伸ばす。
ホットケーキミックスを混ぜる
固さ調整で牛乳をたす
チョコレーズンを入れて

焼く

っで 焼いたのが写真のです(≧▽≦)/

正直 かぼちゃの味はしません(x_x;)
色と雰囲気ですね。

チョコレーズンを入れるのでシロップは不要。

コレは他でも応用できそうです。
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